Pateta (keke)

"Pateta"- o se keke e faia i masini siaki mama e tutusa lelei, teuteuina i fafo ma le pogisa po o le fufuluina ma teuteuina i le kulimi.

O le keke o le sipuni na saunia i luga o se laʻau ma faʻafefiloi ma se vaega o kulimi pata ma brandi (poʻo le rum). Ua maeʻa le tino i fudge poʻo se faʻafefiloi o koko koko ma le suka suka. Ina ia tuʻuina atu i le keke se ata atoa, e faʻaaogaina se elemene teuteu o le kulimi o totoe.